Lactosa Monohidratada

LACTOSA MONOHIDRATADA

La lactosa es el azúcar de la leche. Es un disacárido formado por una molécula de galactosa y una molécula de glucosa. En la industria farmacéutica, la lactosa se usa para ayudar en la formación de tabletas porque tiene excelentes propiedades de compresión.

También se utiliza para formar un  diluyente para la inhalación de polvos secos. Lactosa, lactosa acuosa, lactosa anhidra, lactosa monohidrato o lactosa atomizada.

Las personas con intolerancia a la lactosa carecen de las enzimas necesarias para digerir la lactosa. La mayoría de los medicamentos no contienen suficiente lactosa para causar intolerancia a la lactosa.

CARACTERÍSTICAS DE LACTOSA MONOHIDRATADA

• El producto resultante tiene un sabor ligeramente dulce y es un polvo seco, blanco o amarillo pálido con un olor similar al de la leche.
• Es un carbohidrato lo que significa que es un disacárido es en la clase de azúcares que contienen dos residuos monosacáridos.
• Estos cristales son menos dulces que la sacarosa, menos solubles en agua que sacarosa y glucosa.
• Fácil pero lentamente soluble en agua, prácticamente insoluble en etanol al 96%.
• Gira el plano de la luz polarizada a la derecha.
• Se puede obtener como cristales blenquecinos, mediante evaporación del suero de la leche.

USO DE LACTOSA MONOHIDRATO

• Lactosa monohidrato se conoce como azúcar de leche en las industrias alimentaria y farmacéutica.
• Lactosa monohidrato Dichos rellenos se unen al fármaco activo en un medicamento, por lo que se puede convertir en una pastilla o tableta que se puede tragar fácilmente.
• De hecho, la lactosa en algunas formas se usa en más del 20% de los medicamentos recetados y más del 65% de los medicamentos de venta libre, como algunas píldoras anticonceptivas, suplementos de calcio y medicamentos para el reflujo ácido.
• Lactosa monohidrato También se agrega a los alimentos para bebés, bocadillos envasados, alimentos congelados, galletas procesadas, tortas, pasteles, sopas, salsas y algunos otros alimentos.
•  Se utiliza principalmente para fines industriales y generalmente no se vende para uso doméstico.
• Su propósito principal es agregar dulzura a los alimentos o actuar como estabilizador al ayudar a que los ingredientes inmiscibles como el aceite y el agua se mantengan juntos.

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