Celulosa Microcristalina PH-101

Es una celulosa blanca e inodora, utilizada en la industria alimenticia como agente texturizante, estabilizante de espuma y antiaglomerante. La diferencia es el Ph en el producto, la 102 funciona en pH más altos.

La celulosa microcristalina es una forma de celulosa purificada y despolimerizada que se emplea como excipiente en las tabletas.

Su función es de agente anti-aglomerante, agente dispersante, emulsificante y estabilizador.

Es un estabilizante sintético y espesante, que se obtiene por el tratamiento con ácidos minerales de la alfa-celulosa extraída de fibras vegetales, las que provienen en alto porcentaje del algodón.

Es un sustituto de grasa, emulcionante, extensor y un agente de carga.

Usos de la Celulosa Microcristalina PH-101

En cápsulas, como portador de color y sabor.
Fibra dietética. Como sustituto de harina, azúcar y grasas en alimentos de bajas calorías.
Uso terapéutico para el tratamiento de diferentes patologías.
Excipiente en la industria farmacéutica para la producción de tabletas, ya que es un aglutinante consigue que el polvo se una correctamente para producir una buena pastilla.
Fabricación de cremas y suspensiones sólidas para cosméticos y otras formulaciones.
Industria Alimenticia en el mercado de los aditivos, se usa para espesar o estabilizar alimentos, reemplazar la grasa y aumentar el contenido en fibra, además de reducir la necesidad de usar ingredientes como el aceite o la harina.
La mezcla de celulosa microcristalina que contiene un 10% de carboximetilcelulosa son
utilizados en productos dietéticos, productos congelados como yogurt y helados.
La principal función es mejorar la consistencia y prevenir el crecimiento de los cristales de hielo.
Para tableteado, tableteado directo, vehículo para cápsulas, vehículo para Polvos.
También se usa en preparados para adelgazar.
La PH101 es el grado estándar y más usado, especialmente para tableteado por vía húmeda.

Características de la Celulosa Microcristalina PH-101

No se absorbe en el tracto gastrointestinal, por lo que se considera un producto atóxico y no irritante.
Polvo fino o granuloso, blanco o casi blanco.
Prácticamente
insoluble en agua, en acetona, en etanol, acetona, en etanol anhidro en tolueno y en ácidos diluidos.
Adsorbente, antiadherente, y lubrificante.
Es incompatible con agentes fuertemente oxidantes.
Es Inodoro e insípido.
No es reactivo.
Tiene baja absorción.
Se obtiene de la fibra vegetal mediante minerales ácidos.
Tiene propiedades aglutinantes.
La celulosa microcristalina puede ser encontrada bajo varias presentaciones, dependiendo del tamaño de las articulas, grado de sustitución, viscosidad y características de hidratación.