Cloruro de Sodio IND

Su fórmula es NaCl, y se le conoce también como o Halita o simplemente como Sal.

El cloruro de sodio es uno de los minerales más utilizados y abundantes de la tierra, de él depende la salinidad del imponente mar, la estabilidad del cuerpo humano y además es vital para el desarrollo de plantas y animales.

Tiene compuestos iónicos, es decir, sustancias diferentes, compuestas por un número igual de positivos de sodio, y con iones negativos en el cloro.

Propiedades del Cloruro de Sodio IND

• Tiene una estructura cristalina ordenada de forma cúbica.
• Alterna un átomo de cloro y uno de sodio, unidos por enlaces iónicos.
• En una disolución puede variar el punto de ebullición y descender el punto de congelación.
• Es un cristal incoloro, e inodoro, pero frecuentemente puede tener trazas de algunos otros elementos.
• insoluble solo en ácido clorhídrico.
• No es inflamable.

Aplicaciones del Cloruro de Sodio IND

Para descongelar calles y aceras la manera más efectiva de hacerlo es agregar soluciones de sal en los caminos.

Además, ayuda a la estabilización de los caminos mineros.

Juega un papel importante en la fabricación de jabones, colorantes, vidrio, plástico, papel, blanqueadores, poliéster y cauchos.

Es utilizado para dar sabor a los alimentos que consumimos en nuestro día a día.

Ayuda a evitar el proceso de fermentación en los alimentos.

Funciona como excelente agente deshidratador y ablandador de alimentos.

Aporta color y texturas a los alimentos haciéndolos ver más apetitosos.

Durante muchos años ha sido utilizado para conservar carnes y preparar quesos.

Cuando un paciente presenta deshidratación, la manera más efectiva de ayudarlo es colocándole una solución intravenosa compuesta de cloruro de sodio que aporta al cuerpo agua y sal.

• Preparación de las inyecciones.
• Preparación de las soluciones de diálisis peritoneal.
• Preparación de las soluciones de hemodiálisis.
• Preparación de soluciones de hemofiltración.
• En la fusión de la arena de cuarzo como materia prima del vidrio y para la producción de tintes y detergentes y productos de limpieza.
• En medicamentos y como aditivo para piensos.
• Otros importantes productos derivados son los plásticos, los preparados médicos y los pesticidas.
• La sal elimina la humedad de los productos por acción osmótica, de este modo, se retira el agua base para los organismos nocivos, pero también se matan los gérmenes y patógenos.
• El queso se prepara en agua salada antes de la maduración y se mantiene con salmuera durante la maduración para mantener la corteza seca.