Citrato De Potasio

CITRATO DE POTASIO

El citrato potásico es la sal potásica del ácido cítrico. El ácido cítrico es un compuesto que se encuentra de forma natural en el cuerpo humano porque forma parte de las rutas metabólicas.

El citrato potásico se presenta en forma de polvo de color blanco o cristalino, muy soluble en agua y prácticamente insoluble en alcohol.

Se considera seguro y aparece en la lista de aditivos alimentarios como E-332 y se le atribuye función estabilizadora, reguladora de la acidez y secuestrante.

CARACTERÍSTICAS DE CITRATO DE POTASIO

Es un polvo cristalino blanco higroscópico.

Es inodoro y tiene un sabor salado.

Contiene 38,28% en peso de potasio.

En forma mono hidrato es muy higroscópico y delicuescente.

El citrato de potasio se absorbe rápidamente por vía oral y se excreta en la orina.

Es muy soluble en agua por lo que se administra por la vía oral en forma de pastilla o solución, medianamente soluble en glicerina, muy poco soluble en alcohol.

El citrato potásico se asimila rápidamente en el cuerpo humano, sobre todo cuando es ingerido.

Delicuescente en aire húmedo.

Puede precipitar las sales de alcaloide en solución acuosa o hidroalcohólica.

Los alcaloides precipitados se disuelven nuevamente por acidificación o añadiendo alcohol.

La dilución con agua fomenta la miscibilidad.

USOS Y APLICACIÓN DE CITRATO DE POTASIO

• Como aditivo alimentario, el citrato de potasio se utiliza para regular la acidez.
• Medicinalmente, se puede utilizar para controlar los cálculos renales derivados del ácido úrico o la cistina. Siendo de la misma forma una substancia quelante del calcio.
• El citrato de potasio es una forma eficaz de tratar  la gota y la arritmia cuando el paciente está hipopotasémico.
• También se utiliza como agente alcalinizante en el tratamiento de infecciones leves del tracto urinario como la cistitis.
• También se utiliza como amortiguador en muchos refrescos.
• También es muy eficaz para reducir el dolor y la micción frecuente cuando es causada por una orina muy ácida.
• Se usa para este propósito en perros y gatos, pero se usa principalmente como diurético no irritante.
• Se emplea como expectorante, en dosis de 1 ó 2 gramos varias veces al día diluidos por lo menos con medio vaso de agua o jugo de fruta.
• Los veterinarios usan el citrato de potasio usp como diurético no irritante.