Celulosa Microcristalina PH-101

La celulosa microcristalina con fórmula química (C6H10O5) es celulosa parcialmente despolimerizada, preparada por tratamiento de alfacelulosa.

Se obtiene de la fibra vegetal mediante minerales ácidos.

Es un producto de color blanco, inodoro, libre de contaminantes, con un contenido de celulosa igual o mayor al 97%, (calculada sobre base seca).

Tiene varias aplicaciones industriales que incluyen su uso como aditivo en la industria de los alimentos y aparece en la lista de aditivos alimentarios como E-460.

La celulosa microcristalina es un término para pulpa de madera refinada y se usa como texturizante, antiaglomerante, sustituto de grasa, emulsionante, extensor y agente de carga en la producción de alimentos.

Usos de la Celulosa Microcristalina pH-101

• En particular la Celulosa Microcristalina se utiliza como excipiente en la industria farmacéutica.
• Como sustituto de harina y azúcar en alimentos de bajas calorías.
• Es utilizado también en cápsulas, como portador del color y sabor.
• En la actualidad, la MCC es utilizada como terapéutico sobre la absorción de los ácidos biliares en las Heces Fecales en los pacientes con cáncer de colon y pólipos adenomatozos.
• A nivel de jugo gástrico en los casos de gastritis alcalina por reflujo duodeno gástrico con magníficos resultados desde el punto de vista clínico.
• Entre las fuentes más abundante de fibra dietética insoluble, carbohidratos no digeribles por el hombre, se destaca la celulosa el carbohidrato más abundante en la naturaleza, ya que constituye una parte significativa de la masa de las plantas.
• Utilizada en la industria alimenticia como agente de texturizante, estabilizante de espuma y antiaglomerante.
• Se utiliza para preparar los gránulos, beadlets o menor participación en cápsulas y supositorios.
• Como excipiente en la industria farmacéutica para la producción de tabletas.
• Como componente en la fabricación de cremas y suspensiones sólidas para cosméticos y otras formulaciones.

Propiedades de la Celulosa Microcristalina pH-101

• Inodoro.
• Es un agente texturizante.
• Es un polvo fino o granular.
• Es blanco o casi blanco.
• Es el componente fundamental de la pared de las células vegetales en plantas, madera y fibras naturales.
• Se encuentra combinada, generalmente, con sustancias como la lignina, hemicelulosas, pectinas y ácidos grasos.
• La obtención de celulosa microcristalina se puede obtener a partir de diferentes materias primas tales como linter de algodón, pulpas de diferentes orígenes obtenidas por diferentes procesos, maderas, bambú, cáscara de trigo, papeles de desecho, cáscara molida de nuez, pulpa de bagazo y caña de azúcar.