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ACIDO OLEICO PURO

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El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado, natural y biodegradable, comúnmente presente en grasas animales y aceites vegetales. Es ampliamente utilizado en industrias como la cosmética, farmacéutica, alimentaria y química debido a sus propiedades emulsionantes, lubricantes y humectantes.

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Propiedades Generales

  • Fórmula química: C18H34O2
  • Peso molecular: 282.46 g/mol
  • Número CAS: 112-80-1
  • Apariencia: Líquido viscoso, incoloro a amarillo pálido.
  • Olor: Ligero, característico.
  • Densidad: ~0.89 g/cm³ (a 20°C).
  • Punto de fusión: ~13-14°C.
  • Punto de ebullición: ~360°C (a presión atmosférica).
  • Solubilidad: Insoluble en agua; soluble en etanol, éter y otros solventes orgánicos.
  • Índice de acidez: Alto, característico de ácidos grasos.

Usos Principales

  1. Industria cosmética y cuidado personal:
    • Emoliente y humectante en cremas, lociones y productos para el cuidado del cabello.
    • Base en la formulación de jabones y detergentes suaves.
  2. Industria farmacéutica:
    • Vehículo en preparaciones tópicas como ungüentos y bálsamos.
    • Ingrediente en suplementos nutricionales.
  3. Industria alimentaria:
    • Agente emulsionante en la producción de alimentos procesados.
    • Uso como aditivo en margarinas y productos grasos.
  4. Industria química:
    • Materia prima en la producción de surfactantes, plastificantes y lubricantes.
    • Usado en la síntesis de ésteres y productos oleoquímicos.
  5. Fabricación de biocombustibles:
    • Como componente en la producción de biodiésel.
  6. Tratamiento de superficies:
    • Agente anticorrosivo en recubrimientos metálicos y pinturas.

Número CAS

  • 112-80-1

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